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CODICE: 2015.028
Hamburgatrice manuale - Ø13 cm
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Hamburgatrice manuale - Ø13 cm
L'hamburgatrice manuale è lo strumento ideale per produrre svizzere uniformi, sode e perfettamente rotonde da 13 cm di diametro. Solida, maneggevole e compatta, è adatta alla lavorazione di carne, pesce o impasti vegetali, perfetta per macellerie, gastronomie, ristoranti e cucine professionali che vogliono velocizzare la preparazione mantenendo uno standard elevato.
Realizzata in alluminio anodizzato e acciaio inox, l'hamburgatrice manuale è resistente, facile da sanificare e utilizzabile ovunque grazie al funzionamento completamente manuale. Dotata di leva ergonomica, piedini antiscivolo e vaschetta porta pellicole, consente una porzionatura rapida, sicura e precisa, anche in spazi di lavoro ridotti.
- Stampo Ø 13 cm: permette di ottenere hamburger precisi e omogenei, spessi circa 1,2 cm.
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Struttura in alluminio e acciaio inox: materiali resistenti, idonei al contatto alimentare e facili da pulire.
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Azionamento manuale con leva: nessun bisogno di alimentazione elettrica, utilizzabile ovunque.
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Dotata di porta pellicole: include 500 fogli porzionatori per un lavoro più ordinato e professionale.
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Piedini in gomma antiscivolo: garantiscono stabilità durante l’uso, anche su superfici lisce.
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Hamburgatrice Manuale – Ø 13 cm
L’hamburgatrice manuale professionale consente di realizzare hamburger perfettamente rotondi e compatti in pochi secondi, con diametro da 13 cm. È ideale per la preparazione di hamburger a base di carne, pesce, verdure e composti vegani, mantenendo sempre una forma regolare e uno spessore omogeneo.
Compatta, stabile e semplice da utilizzare, la pressa per hamburger è progettata per le esigenze operative di cucine professionali, laboratori gastronomici e ambienti dove è richiesta rapidità, igiene e porzionatura costante, anche in spazi ridotti. Le parti lavabili in lavastoviglie e i piedini antiscivolo la rendono sicura e facile da gestire.
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