CODICE: 1148.222.
Hamburgatrice/Polpettatrice Matic
Disponibilita immediata
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Hamburgatrice/Polpettatrice Matic
La funzionale hamburgatrice/polpettatrice Matic, è stata progettata per produrre con uno stesso macchinario, svizzere e polpette di varie dimensioni. La particolarità dell'hamburgatrice Matic, è che con un solo corpo macchina, è possibile realizzare svizzere e polpette di diversi diametri: basterà cambiare solamente il piatto rotante (venduto separatamente) con la misura desiderata per realizzare hamburger e polpette perfetti in poco tempo.
L'hamburgatrice/polpettartice Matic, è la soluzione pratica e di facile utilizzo per macellerie e gastronomie in quanto riducono enormemente il tempo di elaborazione a mano.
- Altezza regolabile per variare il peso di hamburger e polpette
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Piatto rotante intercambiabile venduto separatamente
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Corpo macchina in alluminio anticorrosivo anodizzato
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Tramoggia in acciaio inox
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Capacità tramoggia: 2,5L - 2,1Kg
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Facilmente smontabile per una corretta pulizia
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Fornita senza piatti per hamburger/polpette
Includi iva nel prezzo
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Hamburgatrice/Polpettatrice Matic
Macchina per hamburger professionale semiautomatica per realizzare hamburger/svizzere e polpette grazie agli stampi intercambiabili. Una volta riempito il cilindro con la carne basterà pressare con l’apposita leva e girare il tavolo rotante, In questo modo si avranno prodotti perfettamente pressati grazie alle piastre di battuta ammortizzate. La macchina è totalmente igienizzabile, tutte le sue parti sono facilmente smontabili senza l’ausilio di attrezzi.
Dotata di piatto porta dischi e 500 dischi in cellophane inclusi. Capacità cilindro 2,1 kg.
Ideale per macellerie.
Hamburgatrice
Grazie agli appositi piatti per hamburger venduti separatamente, la macchina Matic, può realizzare hamburger di diametro da 100, 120 e 130mm, con uno spessore regolabile fino a 40 mm.
Polpettatrice
Utilizzando i piatti per polpette venduti separatamente, la macchina Matic può realizzare polpette di diametro da 38 e 25mm.
| CARATTERISTICHE TECNICHE MATIC | |
| Materiale struttura | Alluminio anodizzato e acciaio inox |
| Corpo | Smontabile e facile da pulire |
| Motori | Assenti / Azionamento manuale |
| Azionamento | A leva |
| Rimozione hamburger |
Sistema automatico di sollevamento |
| CARATTERISTICHE TECNICHE PIATTI MATIC | |
| Piatti | Acquistabili separatamente |
| Peso piatti | 17 Kg |
| Produzione oraria piatti per polpette 25mm | ± 1200 |
| Produzione oraria piatti per polpette 38mm | ± 2400 |
| Produzione oraria piatti per hamburger 100mm | ± 300 |
| Produzione oraria piatti per hamburger 120mm | ± 300 |
| Produzione oraria piatti per hamburger 130mm | ± 300 |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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