Progettata per chi lavora con grandi volumi, questa macchina sottovuoto professionale è la soluzione ideale per garantire confezionamenti ermetici, sicuri e duraturi. Perfetta per salumi, carni, ortaggi, frutta e piatti pronti, è indicata per cucine industriali, laboratori alimentari e centri di produzione artigianale.
Grazie alla vasca da 20 cm di profondità e alla barra saldante da 50 cm, questa macchina sottovuoto consente di confezionare alimenti di grandi dimensioni o in lotti multipli. Il funzionamento è completamente automatizzato e la gestione è semplice grazie al pannello digitale.
Compatibile con sacchetti sottovuoto lisci fino a 40 x 50 cm
Struttura e vasca in acciaio inox: robusta, resistente e facile da pulire
Perfetta per lotti di grandi dimensioni e uso quotidiano intensivo
Incluso kit manutenzione con olio e accessori per la pompa
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Questa macchina per sottovuoto a campana è pensata per chi deve confezionare grandi quantità di prodotto in modo efficiente. La vasca da 52 x 48 x 20 cm permette di lavorare su tagli interi, confezioni multiple o alimenti voluminosi, ottimizzando tempi e risorse nei contesti produttivi più esigenti.
La barra di saldatura lunga 50 cm garantisce una chiusura uniforme anche su buste ampie, mentre la pompa da 20 m³/h offre prestazioni elevate e cicli rapidi. Tutti i parametri – vuoto, saldatura, temperatura e raffreddamento – sono completamente programmabili tramite l’interfaccia digitale.
Realizzata in acciaio inox, con piedini in gomma antiscivolo e un coperchio curvo con interruttore di sicurezza, questa confezionatrice combina igiene, sicurezza e robustezza. È la scelta ideale per chi cerca una macchina affidabile e performante per l’uso intensivo in ambienti professionali.
Compatibile con sacchetti sottovuoto lisci fino a 40 x 50 cm
DATI TECNICI |
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