Perfetta per confezionare grandi quantità in modo efficiente e continuo, questa macchina sottovuoto professionale è la scelta ideale per laboratori alimentari, cucine industriali e ambienti produttivi ad alta intensità. Dotata di due barre saldanti e un’ampia camera interna, consente di sigillare due confezioni contemporaneamente, riducendo i tempi di lavoro e ottimizzando la produttività.
Grazie alla struttura su ruote con freni, può essere spostata con facilità e posizionata in base alle esigenze operative. Il pannello digitale permette il controllo preciso di ogni parametro, mentre il kit di manutenzione incluso assicura prestazioni costanti anche in caso di uso intensivo.
Compatibile con sacchetti sottovuoto lisci fino a 50 x 55 cm
Struttura e vasca in acciaio inox: igiene professionale e resistenza nel tempo
Doppia pompa da 20 m³/h per un’aspirazione veloce, potente e adatta a grandi volumi
Movimentabile su 4 ruote con freni per uno spostamento facile e sicuro
Pannello di controllo digitale intuitivo per regolare tempo di vuoto, saldatura, temperatura e raffreddamento in base al tipo di alimento
Fornita di serie con kit manutenzione completo: olio, lubrificante e accessori
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Questa macchina per sottovuoto a campana rappresenta la soluzione professionale per chi necessita di confezionare lotti importanti di alimenti in modo rapido, sicuro e uniforme. La grande vasca da 72 x 61 x 21,5 cm permette l’inserimento simultaneo di due confezioni, rendendola perfetta per salumi, carni intere, formaggi stagionati e piatti pronti.
La doppia barra di saldatura e la pompa del vuoto potenziata garantiscono cicli rapidi e un risultato ottimale, mentre il pannello di controllo digitale consente di personalizzare ogni fase del processo: tempo di vuoto, saldatura, temperatura e raffreddamento.
Grazie alla struttura in acciaio inox e alle superfici lisce, la pulizia è semplice e veloce. Il coperchio curvo con interruttore di sicurezza e i freni sulle ruote assicurano stabilità e sicurezza durante l’uso. Uno strumento affidabile, potente e pronto a sostenere ogni sfida produttiva nel confezionamento alimentare.
Compatibile con sacchetti sottovuoto lisci fino a 50 x 55 cm
DATI TECNICI |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]