Saladette con alzatina e top per vaschette - 3 porte - Temp. +0°C/+8°C - 136,5x70x98 cm

Scegli la nostra saladette refrigerata con profondità 70 cm a tripla porta e otterrai massima praticità in cucina. La struttura salvaspazio integra un ampio piano di lavoro per preparare i tuoi piatti con un vano di refrigerazione in cui sistemare gli ingredienti. I ristoratori avranno tutto ciò di cui hanno bisogno a portata di mano, senza la necessità di spostarsi da un'area all'altra della cucina.

Una caratteristica chiave di quello modello è l’elevata compattezza, grazie soprattutto al posizionamento strategico del motore nella parte bassa della struttura. Di conseguenza potrai inserire la saladette anche in cucine dagli spazi ridotti, come quelle di trattorie, pizzerie e laboratori artigianali. L'alzatina posteriore (10 cm) crea una barriera protettiva che evita il contatto diretto tra pareti e ingredienti. La tenuta termica dei prodotti alla temperatura +0°C/+8°C è assicurata anche in condizioni esterne di caldo elevato (+38°C) grazie ai 4,5 cm di strato isolante e alla sagomatura interna delle porte autochiudenti.

La refrigerazione statica del dispositivo assicura una conservazione uniforme e omogenea degli alimenti, mantenendo la loro freschezza e qualità. Il pannello frontale con fori "ad asola" favorisce una miglior circolazione dell'aria all'interno, contribuendo a mantenere la temperatura costante e riducendo la formazione di condensa. Il filtro del condensatore è facilmente rimovibile, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria.