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Tritacarne TS32 FAMA - 400 Kg/h - alluminio

Cosa caratterizza il tritacarne 32 a marchio Fama? Dimensioni contenute e un potente motore ventilato che permette di produrre fino a 400Kg di macinato all'ora senza surriscaldarsi, prevenendo il rischio di interrompere la produzione per lasciare raffreddare i componenti. Adatto per un utilizzo continuo, questo tritacarne è quindi perfetto per grandi macellerie, gastronomie e supermercati. Grazie al corpo macchina realizzato in rubusta lega di alluminio e il gruppo di macinazione smontabile ed estraibile, risulta infatti resistente e facile da pulire dopo l'utilizzo. Dalla scelta dei materiali allo studio delle forme, tutto è pensato per rendere questo macchinario: semplice da utilizzare, veloce da pulire e resistente nel tempo.

  • Marca: Fama
  • Tipologia: 32
  • Non refrigerato
  • Produzione oraria: 400 Kg/h
  • Utilizzo consigliato per: macellerie e piccole industrie
  • Struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato
  • Gruppo di macinazione in alluminio idoneo al contatto alimentare
  • Gruppo di macinazione estraibile per una pulizia agevole
  • Trafile autoaffilanti in acciaio inox
  • Piastra inclusa: fori Ø 6 mm
  • Certificato CE
  • Fabbricato in Italia
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SKU: 1148.016.

Tritacarne TS32 FAMA - 400 Kg/h - alluminio

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Tritacarne 32: Per chi cerca una macchina potente e compatta

Dimensioni compatte e un motore potente e ventilato che garantisce sempre alte prestazioni. Questo fa del tritacarne elettrico 32 un vero e proprio alleato nei laboratori di preparazione della carne di macellerie, salumifici e piccole industrie alimentari. Realizzato con materiali di qualità certificati per il contatto alimentare, questo tritacarne elettrico e pensato per un uso professionale, può macinare fino a 400 Kg di carne in un ora. Il tritacarne 32 è fornito già completo di una piastra con fori di Ø6 mm in acciaio inox, che è possibile smontare e sostituire facilmente per ottenere preparazioni di grane diverse. Dalla scelta dei materiali allo studio delle forme, tutto è pensato per rendere questo macchinario: semplice da utilizzare, veloce da pulire e resistente nel tempo.

  • Tritacarne professionale

  • Ideale per lavorazioni a banco

  • Corpo macchina in alluminio lucidato

  • Design compatto e facile da pulire

  • Motore asincrono ventilato

  • Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox

  • Trafile auto-affilanti in acciaio inox

  • Elica/Coclea in alluminio pressofuso

  • Idoneo al contatto con gli alimenti

  • Modello tritacarne 32

Materiali certificati: La struttura è costituita in lega di alluminio pressofuso e lucidato, arricchita da un'elegante fascia in acciaio inox sul motore.

Motore ventilato: Il motore asincrono ventilato con termica di protezione, permette una produzione oraria di 400 Kg di macinato e garantisce che la carne mantenga le sue proprietà originali.

Comodo e resistente: L'ampia bocca d'inserimento, la tramoggia e le trafile autoaffilanti sono realizzate in acciaio inox, in modo da garantire una facile pulizia del macchinario e una maggiore resistenza nel tempo.

materiali gruppo di macinazione
MATERIALI GRUPPO DI MACINAZIONE
1. Bocca di macinazione Alluminio
2. Coclea/ elica Alluminio
3. Coltello di taglio Acciaio inox
4. Piastra/ trafila Acciaio inox
5. Volantino di bloccaggio Alluminio

Tritacarne elettrico TS 32 di Fama: la scelta dei professionisti


Il tritacarne TS 32, grazie al suo motore potente, è consigliato per la macinazione professionale della carne all'interno di macellerie, salumifici e piccole industrie di lavorazione della carne. Grazie a TS 32, è possibile produrre fino a 400 Kg di macinato di qualità ogni ora, senza la necessità di fermare il macchinario per far raffreddare i componenti. La struttura esterna è realizzata in una lega di alluminio pressofuso e lucidato, la soluzione che permette di ridurre il costo del macchinario senza incidere su: qualità, resistenza e facilità di pulizia del tritacarne. Gli ingranaggi elicoidali del motore sono in acciaio temprato con sistema di riduzione a bagno d'olio per ottimizzare le prestazioni del motore. Tramoggia, piatto di raccolta sono realizzati in acciaio inox, così come le trafile autoaffilanti del tritacarne elettrico. ll gruppo di macinazione è realizzato in alluminio idoneo al contatto alimentare.

 

  • Corpo macchina in alluminio pressofuso

  • Motore asincrono ventilato

  • Piastra in dotazione: fori Ø 6mm

  • Elica/coclea in alluminio

  • Produzione oraria: 400 Kg

  • Tramoggia in acciaio inox

  • Trafile auto-affilanti

  • Pestello in ABS incluso

  • Centralina elettrica a 24 volt

  • Fabbricato in Italia secondo norme CE

 

Caratteristiche tecniche del tritacarne TS 32

 

TS 32 è il tritacarne professionale caratterizzato da un motore potente e da una struttura compatta e facile da pulire. Il blocco macinazione in alluminio e acciaio è asportabile per consentire un lavaggio accurato.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Marca Fama
Materiale struttura Lega di alluminio
Motore Asincrono e ventilato
Potenza (Kw/HP) 1,50 (2,00)
Giri/m coclea (RPM) 140
Alimentazione 230V / 50Hz - 230-400V / 50 Hz
Produzione oraria 400 Kg
Materiale elica/coclea Acciaio temperato
Gruppo macinazione Alluminio
Comandi d'avviamento /
Centralina elettronica 24 volt
Riduttore /
Trafile Autoaffilanti
Bocca d'uscita Ø 98 mm
Bocca inserimento carne Ø 52 mm
Piastra in dotazione fori Ø 6 mm
Peso netto 33 Kg/31 Kg
Dimensioni 24x50 cm - altezza 51 cm senza pestello

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