Cosa caratterizza il tritacarne 32 a marchio Fama? Dimensioni contenute e un potente motore ventilato che permette di produrre fino a 400Kg di macinato all'ora senza surriscaldarsi, prevenendo il rischio di interrompere la produzione per lasciare raffreddare i componenti. Adatto per un utilizzo continuo, questo tritacarne è quindi perfetto per grandi macellerie, gastronomie e supermercati. Grazie al corpo macchina realizzato in rubusta lega di alluminio e il gruppo di macinazione smontabile ed estraibile, risulta infatti resistente e facile da pulire dopo l'utilizzo. Dalla scelta dei materiali allo studio delle forme, tutto è pensato per rendere questo macchinario: semplice da utilizzare, veloce da pulire e resistente nel tempo.
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Dimensioni compatte e un motore potente e ventilato che garantisce sempre alte prestazioni. Questo fa del tritacarne elettrico 32 un vero e proprio alleato nei laboratori di preparazione della carne di macellerie, salumifici e piccole industrie alimentari. Realizzato con materiali di qualità certificati per il contatto alimentare, questo tritacarne elettrico e pensato per un uso professionale, può macinare fino a 400 Kg di carne in un ora. Il tritacarne 32 è fornito già completo di una piastra con fori di Ø6 mm in acciaio inox, che è possibile smontare e sostituire facilmente per ottenere preparazioni di grane diverse. Dalla scelta dei materiali allo studio delle forme, tutto è pensato per rendere questo macchinario: semplice da utilizzare, veloce da pulire e resistente nel tempo.
Il tritacarne TS 32, grazie al suo motore potente, è consigliato per la macinazione professionale della carne all'interno di macellerie, salumifici e piccole industrie di lavorazione della carne. Grazie a TS 32, è possibile produrre fino a 400 Kg di macinato di qualità ogni ora, senza la necessità di fermare il macchinario per far raffreddare i componenti. La struttura esterna è realizzata in una lega di alluminio pressofuso e lucidato, la soluzione che permette di ridurre il costo del macchinario senza incidere su: qualità, resistenza e facilità di pulizia del tritacarne. Gli ingranaggi elicoidali del motore sono in acciaio temprato con sistema di riduzione a bagno d'olio per ottimizzare le prestazioni del motore. Tramoggia, piatto di raccolta sono realizzati in acciaio inox, così come le trafile autoaffilanti del tritacarne elettrico. ll gruppo di macinazione è realizzato in alluminio idoneo al contatto alimentare.
TS 32 è il tritacarne professionale caratterizzato da un motore potente e da una struttura compatta e facile da pulire. Il blocco macinazione in alluminio e acciaio è asportabile per consentire un lavaggio accurato.
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