CODICE: 4010.315.
Vaporiera rettangolare in alluminio - coperchio incl.
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Vaporiera rettangolare in alluminio - coperchio incl.
La vaporiera rettangolare, realizzata in alluminio 3 mm professionale, è dotata di coperchio e permette di ottenere una cucina sana ed efficiente. È costituita da una teglia principale e da un recipiente forato per la cottura al vapore. Infine, il coperchio con manico a ponticello intrappola il vapore all’interno.
La vaporiera rettangolare ha un'ottima distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura. Inoltre, l'alluminio è leggero, resistente agli urti e agli shock termici. La vaporiera in alluminio di Pentole Agnelli, è adatta ai piani cottura a gas, elettrici e radianti.
Coperchio rettangolare piano con ponticello incluso.
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Idoneo per cottura a gas, elettrica e radiante
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Pareti in alluminio 3 mm
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Manici in acciaio Inox
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Capacità di condurre calore pari a 225W/°K
Includi iva nel prezzo
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Vaporiera rettangolare in alluminio con coperchio
La vaporiera rettangolare, in alluminio 3 mm professionale, è un utensile versatile ed efficiente. È dotata di 3 componenti: una teglia principale , una teglia forata per la cottura al vapore e un coperchio per intrappolare il calore e il vapore interni. In questo modo i cibi cuociono in modo sano e mantengono intatti nutrienti e sapore.
Tra le caratteristiche fondamentali di questa teglia di Pentole Agnelli c’è l’ottima conduttività termica dell’alluminio che permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura, sia sul fondo che sulle pareti. Questa caratteristica permette ai cibi di cuocere alla stessa temperatura, evitando surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l’alluminio è molto leggero e maneggevole, resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%. La teglia è conforme alle norme HACCP e non presenta tracce di nichel.
È disponibile in una varietà di dimensioni ideali per ogni necessità: 40x20 cm - h16 cm | 45x30 cm - h16,5 cm | 50x33 cm - h17 cm.
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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