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Armadio refrigerato per pasticceria 700 INOX - Temp +2°C/+8°C
Disponibilita immediata
Armadio refrigerato per pasticceria 700 INOX - Temp +2°C/+8°C
Se stai cercando un frigo con le migliori prestazioni per conservare i tuoi prodotti freschi, questo modello è la scelta perfetta per elevare la qualità della tua pasticceria.
La profondità superiore alla media permette di contenere fino a due teglie Euronorm per piano, per una capienza massima di 20 teglie formato Euronorm 60x40cm (acquistabili separatamente).
I 6 cm di isolamento e il motore ancora più potente ti permettono di mantenere la temperatura costante, riducendo gli sprechi e risparmiando sulle bollette energetiche.
- Armadio positivo +2 °C/+8 °C
- Materiale interno ed esterno in acciaio INOX. Resistenza e igiene superiori per un ambiente di lavoro professionale.
- Temperatura ambientale massima: +38°C. Funzionamento ottimale anche in condizioni di calore elevato.
- Refrigerazione ventilata. Per mantenere la temperatura costante ed evitare che si formi condensa all'interno del frigo.
- Sbrinamento a fermata compressore. Il miglior metodo per risparmiare energia elettrica.
- Capienza: 20 teglie formato Euronorm 60x40 cm. Possibilità di posizionare due teglie per piano, il massimo della capienza nel minimo spazio.
- Porta con Serratura di sicurezza. Il massimo della tranquillità anche a fiere ed eventi.
- Accessori inclusi: piedini regolabili, porta reversibile e autochiudente, luce verticale LED interna, termostato digitale, set 10 guide per teglie.
SPECIALIZZATO PER LA PASTICCERIA
La compatibilità con il formato di teglie più utilizzato in pasticceria (Euronorm 60x40cm), rende questo armadio refrigerato l'ideale per mantenere freschi preparati dolciari di qualsiasi tipo.
La compatibilità con il formato di teglie più utilizzato in pasticceria (Euronorm 60x40cm), rende questo armadio refrigerato l'ideale per mantenere freschi preparati dolciari di qualsiasi tipo.
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€1.462,71
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Scheda relativa al prodotto
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ARMADIO REFRIGERATO PER PASTICCERIA
Il meglio della refrigerazione professionale
ARMADIO REFRIGERATO PROFESSIONALE
Armadio refrigerato per gli specialisti della pasticceria
Dal design moderno e funzionale, questo armadio refrigerato positivo è progettato per lavorare con efficienza anche in ambienti caldi (+38°C) come quelli delle cucine dei ristoranti, gastronomie, rosticcerie e pizzerie. Grazie al gas refrigerante R290 a basso impatto ambientale e agli 6 cm di isolante termico che separano la cella interna dal corpo in acciaio, il frigorifero professionale ha un alto rendimento energetico e rispetta l'ambiente riducendo i costi di gestione. Il frigo professionale è dotato di un sistema di refrigerazione ventilata che distribuisce uniformemente il freddo nell'armadio. Inoltre, creando una tipologia di freddo secco, evita la formazione di condensa all'interno della camera di raffreddamento e sui prodotti. Lo sbrinamento a fermata compressore permette di rimuovere velocemente e agilmente le eventuali formazioni di ghiaccio sulle pareti interne e facilitare le operazioni di pulizia. Le guide interne stampate ad angoli arrotondati e facili da pulire, consentono di riporre fino a 20 contenitori e ripiani di dimensione Euronorm 60x40 cm in modo da personalizzare la disposizione interna e ottimizzare gli spazi. Realizzato in acciaio inox sia all'interno che all'esterno, l'armadio refrigerato è resistente alla formazione della ruggine ed è molto semplice da pulire. Oltretutto, questo materiale è universalmente riconosciuto nel settore alimentare grazie alla sua compatibilità al contatto diretto con gli alimenti senza il rischio di contaminarli.
L'armadio è dotato di numerosi optional inclusi come le 10 guide per teglie 60x40cm, i quattro piedini regolabili solidi e robusti che donano stabilità alla struttura, la porta autochiudente e reversibile per adattare al meglio la struttura agli spazi di lavoro, la serratura di serie, la luce LED interna per identificare subito e con chiarezza gli alimenti e il termostato digitale per impostare la temperatura interna della cella.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
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