Armadio refrigerato per pesce 700 INOX - Full optional - T. -7°C/+2°C

Armadio refrigerato per gli specialisti della pasticceria

Dal design moderno e funzionale, questo armadio refrigerato negativo è progettato per lavorare con efficienza anche in ambienti caldi (+38°C) come quelli delle cucine dei ristoranti, gastronomie e pescherie. Grazie al gas refrigerante R290 a basso impatto ambientale e agli 8 cm di isolante termico che separano la cella interna dal corpo in acciaio, il frigorifero professionale ha un alto rendimento energetico e rispetta l'ambiente riducendo i costi di gestione. Il frigo professionale è dotato di un sistema di refrigerazione statica, perfetta per mantenere il pesce fresco senza seccarlo. Lo sbrinamento automatico a fermata compressore permette di rimuovere velocemente e agilmente le eventuali formazioni di ghiaccio sulle pareti interne e facilitare le operazioni di pulizia. Le guide interne a C consentono di riporre comodamente le vasche forate in dotazione, pensate per permettere lo scolo delle acqua reflue del pesce o contenitori e ripiani di dimensione Gastronorm 2/1 (65x53 cm), in modo da personalizzare la disposizione interna e ottimizzare gli spazi. Realizzato in acciaio inox sia all'interno che all'esterno, l'armadio refrigerato è resistente alla formazione della ruggine ed è molto semplice da pulire. Oltretutto, questo materiale è universalmente riconosciuto nel settore alimentare grazie alla sua compatibilità al contatto diretto con gli alimenti senza il rischio di contaminarli.
L'armadio è dotato di numerosi optional inclusi come le otto vasche forate con fondo in acciaio inox, i quattro piedini regolabili solidi e robusti che donano stabilità alla struttura, la porta autochiudente e reversibile per adattare al meglio la struttura agli spazi di lavoro, la serratura di serie, la luce LED interna per identificare subito e con chiarezza gli alimenti e il termostato digitale per impostare la temperatura interna della cella.