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Coltello multiuso rilevabile al metal detector - lama 21,6 cm

Questo coltello multiuso è pensato per agevolare il lavoro degli operatori dell'industria alimentare, risulta infatti affilato, comodo da impugnare e rilevabile sia al metal detector che ai raggi X. Il colore blu del manico inoltre facilita le operazioni di ritrovamento del coltello in caso venga accidentalmente mischiato agli alimenti.

Il coltello da cucina è il modello indispensabile da avere sempre a portata di mano. Estremamente versatile e resistente permette di tagliare, sminuzzare e tritare qualsiasi alimento come carne, pesce, frutta, verdura ed erbe aromatiche.

  • Coltello da lavorazione multiuso

  • Rilevabile al metal detector e ai raggi X
  • Lunghezza lama 21,6 cm

  • Altezza lama 4,3 cm

  • Manico ergonomico

  • Ideale per: tagliare, affettare e tritare qualunque alimento
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SKU: 2600.107.

Coltello multiuso rilevabile al metal detector - lama 21,6 cm

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Coltello da lavorazione multiuso rilevabile a metal detector e raggi X

Il coltello da cucina multiuso è il modello più utilizzato sia nelle cucine professionali che nelle industrie di lavorazione alimentari grazie alla sua versatilità. Facile da usare è adatto per tagliare, sminuzzare e tritare qualsiasi alimento come carne, pesce, frutta, verdura ed erbe aromatiche. La lama tagliente agevola il taglio, il manico ergonomico previene un sovraccarico di tensione sulle articolazioni per rendere l'utilizzo di questo coltello da lavorazione comodo anche per un tempo prolungato. I coltelli rilevabili inoltre sono pensati per essere resistenti e facili da pulire e affilare.

I coltelli rilevabili sono la scelta migliore per l'industria alimentare in cui il controllo di grandi quantità di alimenti è un'operazione fondamentale e da effettuare rapidamente. Il colore blu e la speciale composizione del manico rendono l'impugnatura rintracciabile sia con il metal detector che ai raggi X e facile da individuare a occhio nudo all'interno di impasti e preparati. La facilità di ritrovamento di parti di coltelli e utensili è fondamentale per evitare perdite di tempo, contaminazioni, ma soprattutto per prevenire il blocco della produzione e il ritiro di interi lotti di merce.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Lunghezza lama 21,6 cm
Altezza lama 4,3 cm
Lunghezza totale 35,5 cm
Materiale lama Acciaio inossidabile
Materiale manico Polimero rilevabile
Spessore manico  1,5 cm
Colore manico Blu
Peso 145 g

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