Grembiuli
I grembiuli per l'industria alimentare possono essere di diversi materiali e forme in base al loro scopo. Scegliere il giusto grembiule di protezione per ogni tipo di attività è quindi importante per evitare macchie, schizzi d'acqua, sporco e polvere, ma anche tagli e ferite accidentali. I grembiuli industriali pensati per gli operatori nelle aree di lavorazione alimentare sono grembiuli impermeabili e realizzati in materiale plastico resistente a grassi e oli, per proteggere l'abbigliamento da lavoro dei dipendenti. I grembiuli da banco sono invece in tessuto per completare la divisa da banconista. Esistono però molte altre tipologie di grembiuli da lavoro:
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Grembiuli usa e getta: i grembiuli monouso sono utilizzati nell'industria alimentare e nei reparti di produzione alimentare, sono realizzati in materiali impermeabili e idonei al contatto alimentare. I grembiuli industriali usa e getta sono disponibili in tantissimi modelli: i grembiuli monouso avvolgenti proteggono il torace e la parte frontale della persona, i ponchi e i grembiuli con maniche proteggono tutta la figura, comprese le braccia. La scelta del giusto grembiule monouso da lavoro dipende quindi dal grado di protezione che si desidera. Esistono anche modelli di grembiuli rilevabili al metal detector sia monouso che riutilizzabili, ideali soprattutto nel settore di lavorazione della carne.
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Grembiuli plastificati: i grembiuli plastici sono una valida alternativa ai grembiuli monouso, in quanto proteggono efficacemente l'operatore e offrono in più una maggiore resistenza. La superficie extra liscia dei grembiuli da lavoro plastificati permette una pulizia facile e immediata, inoltre i materiali utilizzati sono resistenti a grassi e oli sia vegetali che animali e non si macchiano.
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Grembiuli da cucina: i grembiuli da lavoro per commessi, chef e banconisti sono in cotone o tessuto sintetico facile da lavare e ideale da abbinare alla divisa da lavoro. I grembiuli da cucina hanno la doppia funzione di proteggere l'abbigliamento da lavoro da macchie e schizzi, e di completare la divisa del dipendente. Utilizzabili sia dagli operatori di sala sia da cuochi e chef, i grembiuli da cucina sono disponibili in tanti modelli, anche personalizzabili con il logo aziendale.
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Grembiuli antitaglio: i grembiuli antitaglio in acciaio inox sono uno strumento fondamentale per chi lavora la carne quotidianamente. I grembiuli antitaglio in maglia metallica proteggono l'operatore durante le operazioni di disosso, macellazione e lavorazione della carne. L'acciaio inossidabile dei grembiuli da macellaio permette una pulizia e igienizzazione facile anche con prodotti chimici, ideale per il mantenimento della sicurezza alimentare. I grembiuli antitaglio inox sono quindi fondamentali per proteggere da tagli e punture accidentali e sono grembiuli da macello e da macelleria che devono sempre essere a portata di mano
