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I dispositivi di protezione individuale (DPI) sono accessori fondamentali per proteggere la salute e l'incolumità del lavoratore durante le operazioni quotidiane. I dispositivi di protezione individuale come occhiali protettivi, cuffie antirumore, caschi da operaio e tappi per orecchie devono rispettare tutte le normative vigenti e devono fornire una protezione adeguata al tipo di lavoro svolto dal dipendente. L'utilizzo corretto di Dispositivi di protezione individuale sicuri e certificati diminuisce il rischio di incidenti o di danni alla salute dell'operatore. Esistono molti tipi di DPI, ognuno dei quali specifico per la protezione di vista, udito, vie respiratorie o parti del corpo come mani e piedi:
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CUFFIE ANTIRUMORE: le cuffie antirumore sono necessarie se si lavora in ambienti molto rumorosi o con attrezzature meccaniche rumorose.
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TAPPI AURICOLARI DI PROTEZIONE: i tappi per orecchie professionali proteggono l'udito ma al tempo stesso rendono l'operatore capace di ascoltare la voce dei colleghi o i messaggi sonori dell'ambiente circostante.
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OCCHIALI DI PROTEZIONE: gli occhiali protettivi trasparenti evitano che schegge o corpi estranei entrino negli occhi.
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CASCHI PER OPERATORI: i caschi da lavoro proteggono la testa da botte e caduta di oggetti.
Oltre che con l'uso di DPI, è possibile ridurre ulteriormente il rischio di incidenti e cadute anche grazie alla disposizione di tappeti di gomma antiscivolo realizzati appositamente per il settore alimentare. I tappeti antiscivolo a griglia creano infatti un maggiore attrito con la suola, evitando il rischio di scivolamenti anche quando i pavimenti sono bagnati. I tappeti antiscivolo in gomma offrono anche un ottimo ammortizzamento quando l'operatore cammina, riducendo così il dolore alla schiena o alle gambe dovuto alle molte ore passate in piedi. I tappeti in gomma antiscivolo per l'industria alimentare e la cucina riducono gli infortuni e mantengono gli ambienti di lavoro più puliti durante la giornata.
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