Coltelli giapponesi Global, il marchio più amato dai professionisti
Serie classica Global G
Acciaio unico e performante
Questi coltelli da cucina devono la loro fama all'acciaio giapponese dalla speciale formulazione esclusiva Global, composta da carbonio, bolibdeno e vanadio che conferiscono resistenza e facilità di affilatura. Il taglio eccezionale è tra i pochi ad essere di soli 15° gradi.
Design giapponese e moderno
I coltelli Global si distinguono anche dal design studiato nei minimi dettagli che coniuga modernità alla tradizione giapponese. Il manico è un corpo unico con la lama e i fori sono ideati per ottenere il giusto peso e bilanciamento. L'assenza di giunture li rende ancora più duraturi nel tempo.
Il marchio preferito dai professionisti
Global è il marchio più conosciuto in tutto il mondo, e la sua linea di coltelli Classic G è tra le più amate dagli chef professionisti e dagli appassionati. L'affilatura estrema e i materiali pregiati rendono questi coltelli indispensabili in ogni cucina.