Bilance per alimenti

Le bilance per alimenti professionali comprendono numerose tipologie di modelli in grado di soddisfare le esigenze di tutti i contesti lavorativi. La nostra selezione di bilance professionali comprende diverse tipologie: bilancia industriale, bilancino da cucina o bilancia di precisione, bilancia da banco e bilancia omologata. Queste bilance offrono caratteristiche e funzionalità diverse, ciascuna adatta a determinate applicazioni e ambienti di lavoro. Esaminiamo caratteristiche e funzionalità di ogni modello di bilancia pesa alimenti professionale in grado di semplificare il lavoro e ottimizzare la produzione e vendita.

Quante tipologie di bilance per alimenti professionali esistono?

Le bilance per alimenti professionali hanno caratteristiche differenti e funzionalità specifiche progettate per soddisfare le esigenze specifiche di tutti i settori alimentari, dalla ristorazione alle pasticcerie, dalle industrie alimentari alle attività commerciali di pizza al taglio, supermercati, banchi ambulanti e negozi di alimentari. La nostra selezione delle migliori bilance professionali offre la possibilità di scegliere quella più adatta alle proprie necessità.

È il momento di scoprire quante tipologie di bilancia pesa alimenti esistono:

Bilancino da cucina o bilancia di precisione: offre misurazioni accurate e affidabili ed è ideale da usare in pasticceria e, più in generale, nella ristorazione e nelle pizzerie. Solitamente ha display digitali LCD per una perfetta visualizzazione del peso.
Bilancia professionale con protezione IP: sono resistenti ad acqua, farina e polveri. Per questo sono ideali da usare nelle aree di lavorazione industriale e di confezionamento.
Bilancia da banco professionale: compatta e progettata per offrire alte prestazioni, offre diversi tipi di pesatura. In generale queste tipologie di bilance professionali per alimenti sono semplici da configurare e hanno display retroilluminato per una visualizzazione chiara del peso e del prezzo.
Bilance per alimenti commerciali: possono essere con o senza colonna e hanno piattaforma di pesatura in acciaio inox. Queste bilance professionali per negozi garantiscono igiene e precisione e hanno display ben leggibili.
Bilancia industriale: è dotata di piattaforma di pesatura robusta e display LCD retroilluminato per una facile lettura del peso. È lo strumento di pesatura e conteggio ideale da usare all'interno di magazzini, aree di produzione e confezionamento.
Bilancia omologata: combina la funzionalità della pesatura precisa con l'etichettatura automatica dei prodotti. La bilancia da banco omologata è dotata di certificazione CE con verifica seriale, è ideale per negozi, supermercati e banchi ambulanti.

Queste sono solo alcune delle tipologie di bilance per alimenti professionali disponibili, ognuna con caratteristiche specifiche e vantaggi unici per soddisfare le esigenze di aziende, attività commerciali e industriali.

Bilance per alimenti professionali: le caratteristiche

La bilancia professionale, che sia un modello industriale, da banco oppure omologata, è uno strumento fondamentale all’interno della produzione alimentare. Le bilance professionali devono offrire precisione, affidabilità e funzionalità nelle operazioni di pesatura e dosaggio, rispondendo ad alcune caratteristiche specifiche. Per questo le bilance elettroniche sono le più utilizzate nei laboratori alimentari, nei negozi e nei supermercati.

Portata e risoluzione: sono caratteristiche molto importanti. La prima si riferisce al peso massimo che la bilancia può misurare, mentre la seconda indica la più piccola variazione di peso che la bilancia può rilevare. La portata deve assolutamente essere adeguata alle esigenze della cucina, dell’attività commerciale o dell’attività commerciale. La risoluzione, invece, garantisce precisione nella misurazione di piccole quantità di ingredienti.
Materiali: le migliori bilance sono realizzate con materiali di alta qualità come l'acciaio INOX e l'ABS, che offrono resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e durata nel tempo. L'acciaio INOX, inoltre, è l'unico materiale certificato HACCP per il contatto alimentare. Scopri il detergente specifico per l'INOX >
Robustezza: soprattutto in ambito industriale, è importante che le piattaforme di pesatura siano stabili e robuste.
Display digitali: devono offrire una visualizzazione chiara del peso e delle altre informazioni. Possono essere retroilluminati.
Omologazione: le bilance per supermercati, attività commerciali e banchi ambulanti devono essere dotate di certificazione CE con verifica seriale.
Bilancia con o senza colonna: quelle con colonna offrono una maggiore visibilità del display, mentre quelle senza colonna occupano meno spazio e sono più compatte.

Bilancia per alimenti professionale: le funzionalità

Oltre alle funzioni di base, la bilancia per alimenti è dotata di numerose funzionalità in grado di facilitare il lavoro e di migliorare l’efficienza. Vediamo quali sono, come aiutano la gestione del lavoro e in quali contesti sono fondamentali.

Protezione IP: indica il grado di protezione della bilancia contro acqua, polveri e farina. Questa funzione è molto importante in ambienti di lavoro dove possono verificarsi condizioni atmosferiche sfavorevoli oppure con un’elevata presenza di polveri e liquidi.
Etichettatrice incorporata con stampa personalizzata: è una funzione fondamentale per le bilance da usare all’interno di supermercati, negozi di alimentari o banchi ambulanti. La funzione consente di stampare le etichette dei prodotti pesati, fornendo informazioni importanti come il prezzo e il peso. In più, la personalizzazione consente di creare etichette con il proprio logo oppure con informazioni sui prodotti. Tutte queste caratteristiche la rendono una perfetta bilancia per negozio alimentari.
Display LCD Retroilluminato: migliora la visibilità delle informazioni visualizzate sulla bilancia e facilita le operazioni di pesatura.
Operatività in €/kg, €/100g o €/u: con questa funzione si può usare la bilancia negozio con diverse modalità di prezzo, come euro per chilogrammo, euro per 100 grammi o euro per unità.
Accumulo Automatico (Carico e Scarico) e Accumulo Manuale: la prima funzione permette alla bilancia di calcolare automaticamente la somma dei pesi di più prodotti durante il processo di carico e scarico. La funzione accumulo manuale, invece, permette di inserire manualmente i pesi dei prodotti e di sommarli.
Tara e zero: la tara consente di azzerare il peso del contenitore o del foglio di carta e di ottenere il peso netto del prodotto. La funzione di zero, invece, permette di azzerare il display della bilancia senza dover rimuovere i prodotti pesati in precedenza.
Fattura semplificata e ripartizione dell’IVA: le bilance professionali con queste funzionalità sono perfette da usare in contesti commerciali dove è necessario emettere fatture o ricevute. Si tratta della cosiddetta bilancia con scontrino.
PLU in memoria e diretto in Display: sono due funzioni con le quali si memorizzano i codici PLU (Price Look-Up) dei prodotti più comuni direttamente sulla bilancia e si ha accesso immediato alle informazioni di pesatura e prezzo dei prodotti più venduti.
Maniglie: servono per la portabilità e la maneggevolezza della bilancia che necessita di essere spostata o trasportata.
Sensori touchless: riducono i rischi di contaminazione della bilancia poiché permettono di pesare senza toccare la bilancia.

La scelta della bilancia giusta dipende dalle necessità dell'attività e deve tenere conto delle caratteristiche e delle funzionalità che meglio rispondono alle esigenze della quotidianità. Grazie alla nostra selezione, potrai trovare la bilancia perfetta per ogni ambiente lavorativo.