Test pulizia superfici haccp

Scopri la nostra gamma di test per il controllo delle superfici. Test pulizia superfici ideali per l'industria alimentare. Test per la rilevazione di allergeni e di microrganismi.

Utilizzare un test di controllo pulizia superfici è necessario per verificare la completa rimozione di tracce organiche dalle superfici di lavoro, in particolare Pro-clean rileva le proteine residue, che sono molto più difficoltose da rimuovere rispetto il glucosio od altre sostanze.

I test pulizia superfici garantiscono risultati immediati e di facile interpretazione, non è richiesta nessuna strumentazione o conoscenza tecnica, i costi sono minimi, e i test per il controllo delle superfici sono inseribili nelle procedure HACCP.

Bioluminometro per analisi dell’igiene superfici. Rileva in pochissimi secondi, la presenza del nucleotide ATP (adenosin-trifosfato), molecola presente in tutte le cellule animali, vegetali, batteriche, nei lieviti e nelle muffe. Nelle aziende alimentari, dove l'accuratezza della pulizia è fondamentale, i bioluminometri risultano spesso indispensabili per controllare l'effettiva igiene e pulizia dai piani e tavoli di lavoro, dalle attrezzature e in tutti i punti critici del processo alimentare. L'utilizzo del bioluminometro riduce al minimo il rischio di contaminazione dei prodotti.

SSPlus è un bioluminometro nato per soddisfare le esigenze dell'industria alimentare e delle piccole attività come macellerie, pescherie, panetterie e gastronomie. Molto semplice da utilizzare e restituisce un risultato immediato dopo ciascun test.