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Per chi desidera distribuire uniformemente marinature, glassature o condimenti liquidi o oleosi sugli alimenti può fare affidamento sui nebulizzatori professionali per alimenti e agli spruzzini per alimenti certificati e idonei all'uso professionale. Solo con i nebulizzatori per condimenti idonei al contatto alimentre è possibile nebulizzare oli e marinature direttamente sugli alimenti. Questi spruzzini per glasse professionali permettono di distribuire in modo omogeneo composti oleosi o densi, compreso l'albume.
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