Buste per cottura

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Rilevanza

Queste buste per alimenti sottovuoto non solo sono certificate per il contatto con qualsiasi tipo di alimenti, ma sono anche sacchetti sottovuoto molto resistenti e ideali per ogni tipo di cottura sottovuoto. Le classiche buste per cottura sottovuoto sono resistenti solo a basse temperature, mentre questo modello di buste per sottovuoto specifiche per cottura resistono anche ad alte temperature (dino a 125°C), ideali quindi per ogni tipi di cottura.

I sacchetti per cottura sottovuoto permettono di cucinare ogni tipo di alimento evitando il diretto contatto con l'acqua: in questo modo i succhi alimentari, il sapore e le proprietà nutritive saranno preservati per tutto il tempo della cattura. Un alimento cotto sottovuoto sarà quindi molto più saporito e succoso utilizzando meno sale e condimenti. Le buste per cottura sottovuoto sono certificate per il contatto alimentare.