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CalzatureI bagnomaria professionali da 90 cm sono progettati per le esigenze delle cucine ad alto volume, dove è fondamentale mantenere un gran numero di pietanze alla temperatura ideale senza compromettere la qualità. Con una profondità di 90 cm, offrono una capacità eccezionale, consentendo di gestire più piatti contemporaneamente, mantenendo consistenza e sapori inalterati.
La distribuzione uniforme del calore e il controllo preciso della temperatura fanno sì che sughi, salse e piatti caldi siano sempre pronti per il servizio, senza il rischio di seccarsi o raffreddarsi. Questi bagnomaria sono ideali per mense, catering, ristoranti di grandi dimensioni e strutture che richiedono affidabilità e prestazioni elevate anche durante i picchi di lavoro, assicurando un servizio impeccabile in ogni occasione.
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