Serie Premium Cut

• Coltelleria

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Coltello da cuoco Yobocho GIESSER Premium Cut – lama 16 cm

Disponibilita immediata €113,02 Iva escl. €137,88 Iva incl.

Coltello da cuoco Chefs No 1 GIESSER Premium cut - lama 20 cm

Disponibilita immediata €130,10 Iva escl. €158,72 Iva incl.

Coltello da macello Butcher No 1 GIESSER Premium cut - lama 22 cm

Disponibilita immediata €146,28 Iva escl. €178,46 Iva incl.

Coltello da cuoco Barbecue No 1 GIESSER Premium cut - lama 30 cm

Disponibilita immediata €178,04 Iva escl. €217,21 Iva incl.

Coltello per affettare Slicer No 1 GIESSER Premium cut - lama 31 cm

Disponibilita immediata €132,96 Iva escl. €162,21 Iva incl.

Coltello per sfilettare Filet No 1 GIESSER Premium cut - lama 17 cm

Disponibilita immediata €101,36 Iva escl. €123,66 Iva incl.

Forchettone per carne GIESSER Premium Cut – 21 cm

Disponibilita immediata €79,42 Iva escl. €96,89 Iva incl.

Borsa portacoltelli arrotolabile GIESSER Premium Cut – 5 spazi

Disponibilita immediata €212,26 Iva escl. €258,96 Iva incl.

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Coltelli da macelleria Premium Cut: Precisione Assoluta e Stile Unico

I coltelli professionali della linea Premium Cut di Giesser, di manifattura tedesca, sono il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Ogni coltello è forgiato con tecniche all'avanguardia, ma rifinito a mano da artigiani esperti, unendo il meglio della produzione industriale e della cura artigianale. Il trattamento termico a cui sono sottoposti questi coltelli da macelleria garantisce una resistenza straordinaria alla corrosione e all'usura, prolungando notevolmente la vita utile del filo. La lama è temprata attraverso un sofisticato processo a vuoto, che garantisce una durezza di 56 HRC, rendendo il filo resistente nel tempo e facile da riaffilare.

Questi coltelli sono particolarmente apprezzati dai professionisti della macelleria, amanti del barbecue e appassionati di carne, grazie alla loro incredibile affilatura, che consente tagli netti anche per i pezzi più difficili. Questa serie si distingue per le impugnature che spaziano dal legno all'acrilico venato con colori accattivanti, per un tocco di classe e riconoscibilità ineguagliabile.

Inoltre, il design ergonomico delle lame curve e la particolare forma della punta migliorano la maneggevolezza e la precisione, rendendo questi coltelli da macellaio ideali per tagli complessi. 

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