E
CODICE: 2004.001
Passaverdure professionale manuale PRO - Stagnato - 3 dischi incl.
Disponibilita immediata
play_circle_outline
Passaverdure professionale manuale PRO - Stagnato - 3 dischi incl.
Il passaverdure professionale manuale PRO in acciaio stagnato è una valida e conveniente alternativa a quello in acciaio inox. Adatto a cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali, ha 3 setacci inclusi di diverse dimensioni che permettono di preparare salse, coulis, purè di patate, zuppe e composte.
Il passaverdure manuale è semplice da usare e, a differenza del mixer che trita e incorpora aria ad alta velocità, taglia e separa la polpa dalla buccia di frutta, verdura e legumi senza incorporare aria. In questo modo i sapori restano intatti e la consistenza è ricca e cremosa.
-
Materiale: acciaio stagnato - ottimo rapporto qualità-prezzo
-
3 setacci inclusi: Ø 1,5 - 2.5 - 4 mm
-
Produzione: 1,5 kg/min
-
Dimensioni: 25 cm
-
Capacità di servizio: fino a 20 persone
-
Compatibile con i Dischi per Passaverdure manuale PRO - Stagnato
Includi iva nel prezzo
€120,86
Iva escl.
- +
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Passaverdure professionale manuale PRO - Stagnato
Risultati impeccabili per preparazioni senza sforzo
Il passaverdure professionale in acciaio stagnato è una valida scelta per chi cerca un'alternativa, buona ed economica, all'acciaio inox. Il passatutto è un alleato fondamentale delle cucine professionali di ristoranti e piccole lavorazioni industriali. I 3 setacci in dotazione permettono di ottenere salse, coulis, purè di patate, zuppe e composte cremose e ricche di sapore.
Rispetto al tradizionale mixer, che trita ad alta velocità gli alimenti incorporando aria, il passaverdure manuale professionale è semplice da usare e schiaccia, taglia e separa la polpa dalla buccia di frutta, verdura, patate e legumi senza introdurre aria e mantenendo una consistenza ricca e cremosa.
-
Materiale: acciaio stagnato - ottimo rapporto qualità-prezzo
-
3 setacci inclusi: Ø 1,5 - 2.5 - 4 mm
-
Produzione: 1,5 kg/min
-
Dimensioni: 25 cm
-
Capacità di servizio: fino a 20 persone
-
Compatibile con i Dischi per Passaverdure manuale PRO - Stagnato
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]