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Linea Red Spirit

Coltelli giapponesi Dick Red Spirit, spirito del Giappone

 

Il marchio Dick è uno dei più conosciuti e apprezzati tra chi conosce a fondo i coltelli e le loro caratteristiche. Azienda tedesca fondata nel lontano 1778, Dick sfrutta la sua secolare esperienza nella progettazione delle più performanti linee di coltelli da cucina, che sono sempre più diffuse tra gli chef professionisti e gli appassionati. L'attenzione alla qualità dell'acciaio tedesco, unita al moderno design di ispirazione giapponese, creano una serie di coltelli eccezionali per durata e qualità della lama.

 

Serie Red Spirit, dove Oriente e Occidente si incontrano

Coltello dick serie 1905

 

Manico e forma giapponese

Il manico è rotondo e fortemente ispirato alla tradizione giapponese. Si adatta perfettamente alla mano grazie alla sua ergonomia, dando una sensazione di controllo particolarmente apprezzata da chef e appassionati. La plastica antiscivolo di alta qualità rende il coltello comodo da usare anche per lunghi periodi.

Acciaio e manifattura tedesca

I coltelli da cucina Red Spirit uniscono lo stile giapponese alla qualità di lavorazione tedesca dell'acciaio: tutto il processo di realizzazione, dall'inizio alla fine, avviene in Germania sotto l'occhio attento dei professionisti Dick. Per questo la lama è particolarmente tagliente, con una durezza di 56 HRC.

Affilatura a lunga durata

Il set di coltelli da cucina Red Spirit è stato pensato anche per usi intensivi, per questo motivo il filo della lama è resistente nel tempo. Le lame sono progettate con un'attenzione speciale all'affilatura, e sono rettificate in modo extra-sottile in modo da permetterti di tenere il filo dei tuoi coltelli a lungo nel tempo.

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