Coltelli Samura

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Per un’esperienza di taglio che unisce la tradizione e innovazione giapponese, prova i coltelli Samura! Le lame affilate in acciaio damascato sono ideali per affettare, sminuzzare e tagliare con estrema facilità e controllo. Dalla qualità artigianale, sono perfetti per tagli delicati e precisi.

Scopri l'eccellenza dei coltelli della serie Damascus 67: realizzati con 67 strati di acciaio damascato e un'anima in acciaio VG-10, offrono una durezza e resistenza eccezionali per tagli netti e precisi. Con un design Full Tang e manici in Micarta, combinano robustezz e comfort con un’estetica unica.

Combina la precisione giapponese con la robustezza europea con la linea Pro-S! Con lame in acciaio AUS-8 per un'affilatura duratura e manici ergonomici, offrono tagli impeccabili e un comfort assoluto per le lunghe sessioni di lavoro in cucina.

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Rilevanza

Coltelli Samura: L’eccellenza giapponese in cucina

Innovazione e tradizione si fondono nei coltelli Samura, offrendo il meglio dell'artigianato giapponese combinato con tecnologie dalle prestazioni eccezionali. Fondata nel 2003, Samura è diventato rapidamente un marchio di riferimento nel settore della coltelleria grazie all'uso di materiali pregiati come l'acciaio giapponese AUS-8 e AUS-10, e all'affinata lavorazione manuale.

I manici sono, inoltre, realizzati con materiali come la Micarta, il G10 e il Kraton, che assicurano una presa confortevole anche dopo l'uso prolungato. Con oltre 18 linee attive, Samura risponde a ogni esigenza culinaria, ma ecco le più richieste:

Damascus 67: Realizzati con 67 strati di acciaio damascato, questi coltelli offrono un design Full Tang e una lama affilata a mano per tagli netti e precisi. Il manico in Micarta, noto per la sua resistenza, aggiunge robustezza e comfort.
BlackSmith: Realizzati in acciaio martellato, questi coltelli presentano un design elegante e manici in Micarta. Perfetti per chi cerca bellezza e funzionalità in un solo prodotto.
Super 5: In acciaio VG-10 a 5 strati, garantisce un perfetto equilibrio tra flessibilità e durezza (61 HRC). Ideale per i tagli di precisione.
Meteora: Dal design grezzo e piccole martellature, si distingue per il suo look unico e una lama in acciaio AUS-10 di alta qualità.

Dal suo lancio, Samura ha rivoluzionato il settore della coltelleria, unendo la tradizione giapponese alla tecnologia europea. Fondata da Alex Yakovlev, l'azienda si impegna a offrire coltelli dalle alte prestazioni di taglio, resistenti alla corrosione e progettati per mantenere il filo affilato.

Perché scegliere i coltelli Samura?

Affilatura superiore: I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi per un taglio più preciso rispetto ai coltelli tradizionali.
Durabilità: Grazie all'uso di acciai giapponesi e tecniche avanzate, i coltelli Samura durano nel tempo e mantengono il filo più a lungo.
Versatilità: La vasta gamma di modelli e linee offre soluzioni per ogni tipo di cucina, dai coltelli professionali per chef ai coltelli da cucina casalinga.