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Coltelli Samura
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Coltelli giapponesi Samura, l'unione perfetta tra tradizione e tecnologia
Caratterizzati da una perfetta unione tra qualità giapponese e resistenza europea, i coltelli da cucina Samura hanno un'estetica accattivante e un taglio eccezionale. Azienda di nicchia conosciuta dai veri appasionati e professionisti, Samura si distingue sia nel ristorante più rinomato che nella cucina domestica grazie all'eccezionale qualità del suo acciaio, all'attenzione per i dettagli e all'angolo di affilatura tra i più performanti. Quasi tutto il processo di produzione dei coltelli da cucina Samura è tutt'ora realizzato a mano per adeguarsi agli elevati standard qualitativi richiesti dall'azienda. Utilizzando il migliore acciaio giapponese e svedese, Samura affila i suoi coltelli giapponesi manualmente con un angolo di 17 gradi, per ottenere il meglio da ogni taglio in ogni situazione.
Serie giapponese Damascus 67
Con questa speciale lama damascata creata da 67 livelli di acciaio ripiegato, i coltelli giapponesi Damascus 67 sono impareggiabili per quello che riguarda affilatura e comodità d'uso. La leggerezza, il duro acciaio e il manico in micarta ergonomico creano un coltello giapponese di qualità superiore.
Serie da chef Pro-S
Questa linea professionale di coltelli da cucina unisce l'alta qualità e il design della lama giapponese al manico ergonomico e ben bilanciato tipico europeo, in un incontro eccezionale che da vita ad un coltello per veri professionisti. Il duro acciaio che compone la lama permette di mantenere il filo molto a lungo.